Sušárny po obalování pro výrobu snídaňových cereálií

Dosáhněte přesné kontroly vlhkosti při výrobě obalovaných cereálií pomocí těchto modulárních sušáren, které zajišťují optimální texturu a zachování chuti pro vysoce kvalitní hotové výrobky.

Suší a obaluje snacky a cereálie

Modulární sušárny obalovaných produktů COD 1040 a COD 2680 od společnosti Cerex AG nově definují přesnost sušení v potravinářském zpracování a bezproblémově se začleňují do linek na výrobu cereálií a snacků. Tyto sušárny se specializují na efektivní sušení a obalování cereálií, granolových shluků a obalovaných ořechů. Se šířkami dopravníku od 1 000 mm do 2 600 mm nabízejí jednotky osm standardních velikostí odpovídajících vašim výrobním potřebám, přičemž na požádání jsou k dispozici i zakázkové velikosti.

Každá sušárna pracuje nepřetržitě a využívá dopravníkový systém, který minimalizuje ztráty energie díky pokročilým modulárním zónám s přívodem vzduchu nahoře a dole. Všechny moduly jsou navrženy podle zásad hygienické konstrukce a disponují bezmaznými nerezovými řetězy a kompletním zařízením pro mokré čištění pro snadné čištění. Díky jedinečné konstrukci s přímo poháněnými hřídeli odpadají řemeny a řetězy, což zvyšuje provozní spolehlivost.

Sušárny jsou navrženy pro snadné začlenění a zahrnují konfigurovatelné zóny příslušenství a chlazení a bezproblémové linkové zapojení s předřazenými obalovacími bubny nebo navazujícími systémy pufování. Volitelné prvky, jako jsou vysokotlaké systémy mytí dopravníku a přizpůsobitelné podávací mechanismy, poskytují řešení na míru pro zvládnutí konkrétních výrobních výzev. Tyto sušárny podporují vysokokapacitní procesy a přinášejí stálou kvalitu pro širokou škálu granulovaných a pevných snacků.

Výhody

  • Zvyšuje kvalitu produktu díky přesné kontrole vlhkosti pro rovnoměrné obalení a sušení
  • Snižuje náklady na údržbu díky konstrukci s bezmazným nerezovým řetězem
  • Zjednodušuje čištění díky hygienickému zařízení pro mokré čištění a podpoře CIP
  • Zvyšuje efektivitu výroby díky bezproblémovému modulárnímu začlenění
  • Snižuje spotřebu energie díky optimalizovaným modulárním systémům řízení vzduchu

Generál


Aplikace
Cereálie, Tyčinky, Obalované výrobky, Ořechy, Granola, Semínka, Müsli
Koncové produkty
Vločky na bázi müsli, Svačinové tyčinky se semínky, Kukuřičné vločky, Granola clusters, Obalované kukuřičné lupínky, Pražené a obalované mandle, Granola kousky v jogurtu, Ořechy v čokoládě, Proteinové tyčinky.
Kroky před
Nátěry, distribuce
Kroky po
Chlazení, balení
Vstupní složky
surové obilné produkty, snídaňové cereálie, ořechy, semena
Výstupní složky
obalované výrobky, pufované výrobky, vločky, křupky, müsli, müsli, tyčinky, instantní potraviny
Informace o trhu
Společnost CEREX je známá tím, že se specializuje na výrobu zařízení na zakázku (ETO) a poskytuje průmyslová řešení na míru se silným důrazem na inovace, kvalitu a spokojenost zákazníků v úzce vymezených segmentech trhu.

Technical Specifikace


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Možnosti vlastní velikosti
K dispozici na vyžádání
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
Počet nohou na modul
2 nohy
Řetěz bez mazání
Ano
Přímo poháněné hřídele
Ano
Vzduchotěsné dveře a panely
Nová konstrukce kompresních závěsů
Dopravníkové mytí
Vysokotlaký mycí systém
Možnost chlazení
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Provozní charakteristiky


Pracovní mechanismus
Modulární konstrukce
Typ dopravníku
Nemazaný řetěz z nerezové oceli
Automation level
Integrovaná automatizace
Metoda čištění
Hygienické mycí zařízení
Dávkový vs. kontinuální provoz
Kontinuální
Access design
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Support structure
Dvě nohy na modul
Přístup ke dveřím
Otevření v úhlu 180°
Cooling option
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Kompatibilita materiálů


Cleanability
Hygienické mycí zařízení
Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
Nerezová ocel

Fyzikální vlastnosti


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
zásobník krmiva
Prostor pro krmení a nárazníkovou zónu
Access
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Nohy na modul
2 nohy
Konstrukční návrh
Žádné šrouby nebo matice nad dopravníkem
Chain
Nemazaná nerezová ocel
Zařízení na mytí nádobí
Hygienické
Izolační panely
Střecha, podlaha, dveře a koncové panely
Otevírání dveří
180°
Hřídele
Přímý pohon
Vzduchotěsnost panelu
Konstrukce tlakového závěsu
Kompaktní půdorys
0

Vlastní možnosti


Šířka dopravníku
1 000 mm, 1 400 mm, 2 000 mm, 2 600 mm
Typ designu
Modulární
Modules
Konec přívodu, vzduch nahoru, vzduch dolů, užitková zóna, chladicí zóna, konec dodávky
Options
Rotační kolík váleček, Zásobník krmiva, Zábradlí, Přístupový žebřík, Vysokotlaký mycí systém dopravníku, Šroubovicový rotační suchý kartáč, Různé podávací a distribuční systémy, Nucené chlazení pomocí chladicí cívky
Stroje s vlastní velikostí
K dispozici na vyžádání