Systém pufování obilí pro snídaňové cereálie
Dosáhněte přesného a efektivního expandování obilí ve snídaňových cereáliích pomocí tohoto pokročilého systému pufování navrženého pro stálou kvalitu produktu a vysokou výtěžnost v nepřetržitém provozu.
Expanduje obilí pro snídaňové cereálie a snacky
Systém Junior-Puffing od společnosti Cerex AG je navržen k přeměně syrového obilí na širokou škálu snídaňových cereálií a snacků prostřednictvím účinného procesu pufování. Tento systém pracuje nepřetržitě s minimálním dohledem a díky robustní konstrukci a samočisticím předehřívačům a reaktorům si udržuje vysokou provozuschopnost a nízké nároky na údržbu. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli v potravinářské jakosti, což zajišťuje hygienu a odolnost, a díky přednastaveným provozním parametrům pro zajištění stálosti podporuje bezproblémové začlenění do stávajících výrobních linek. Je vhodný pro zpracování cereálií, granoly, semínek, ořechů a obalovaných produktů a nabízí konfigurace zvládající 180 až 240 kg/h, ideální pro podniky v potravinářském a obilnářském průmyslu, které chtějí zvýšit kvalitu produktu a zároveň snížit spotřebu energie a náklady na údržbu.
Výhody
- — Zajišťuje stálou kvalitu produktu díky automatizovanému řízení parametrů pufování
- — Minimalizuje provozní náklady díky vysoké provozuschopnosti a nízkým nárokům na údržbu
- — Snižuje hlukovou zátěž díky nízkým emisím hluku během výroby
- — Zvyšuje bezpečnost a hygienu díky systému s uzavřeným okruhem, který zabraňuje emisím prachu
- — Maximalizuje efektivitu využití surovin díky 95% výtěžnosti při pufování obilí
- Aplikace
- Murmura, Snacky, Cereálie, Tyčinky, Ořechy, Obalované výrobky, Granola, Instantní potraviny, Semínka, Snídaňové cereálie, Müsli, Vločky, Křupky
- Koncové produkty
- Vločky na bázi müsli, Energetické tyčinky, Pufovaná rýže, Směsi semínek, Kukuřičné vločky, Granola clustery, Obalované kešu oříšky, Snídaňové cereální vločky, Křupavé cereální čtverečky, Svačinové směsi, Instantní kaše, Ořechové tyčinky, Obalované mandle
- Kroky před
- Čištění, předehřívání, nakládání
- Kroky po
- Monitorování, sledování kvality, balení, potahování
- Vstupní složky
- surové obilné produkty
- Výstupní složky
- pufované výrobky, vločky, lupínky, müsli, müsli, granola, tyčinky, obalované výrobky, ořechy, semínka, instantní potraviny
- Informace o trhu
- Společnost CEREX je známá tím, že se specializuje na výrobu zařízení na zakázku (ETO) a poskytuje průmyslová řešení na míru se silným důrazem na inovace, kvalitu a spokojenost zákazníků v úzce vymezených segmentech trhu.
- Capacity
- 180-240 kg/h - Junior-Puffing
- Capacity
- 350-500 kg/h - Jednorázové plnění
- Capacity
- 700-1000 kg/h - dvojité plnění
- Capacity
- 1400-2000 kg/h - Quattro-Puffing
- Capacity
- 3000-12000 kg/h - Plnění krmivem
- Yield
- Přibližně 95 %
- Uptime
- Přibližně 98 %
- Emise hluku
- Nízké emise hluku
- Emise prachu
- Žádné emise prachu
- Automation
- Systém pracuje bez obsluhy, vyžaduje pouze monitorování
- Materiál Konstrukce
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Control
- Tlakové a časové křivky jsou řízeny pomocí přednastavených hodnot.
- Čištění
- Samočisticí předehřívače a reaktory
- Záznam dat o výrobku
- Přímé zaznamenávání výrobních dat pro sledování kvality
- Konzistence systému
- Vzorce produktů a systémové parametry jsou uloženy pro zajištění konzistence.
- Požadavek na čištění
- Čištění je nutné pouze při výměně výrobku nebo při odstávce systému.
- Automation level
- Systém pracuje bez obsluhy, vyžaduje pouze monitorování
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Průběžné
- Metoda čištění
- Samočisticí předehřívače a reaktory
- čištění je nutné pouze při výměně výrobku nebo odstávce.
- Kontrola tlaku a času
- Řízení pomocí přednastavených hodnot
- Emise hluku
- Nízké emise hluku
- Emise prachu
- Žádné emise prachu díky uzavřenému okruhu
- Yield
- Přibližně 95 %
- Uptime
- Přibližně 98 % v nepřetržitém provozu
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Vysoká
- Cleanability
- Vysoký, samočištění
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³
- Materiál pouzdra stroje
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Configurations
- Junior-Puffing, Single-Puffing, Double-Puffing, Quattro-Puffing, Feed-Puffing
- Konfigurace systému
- Junior-Puffing, Single-Puffing, Double-Puffing, Quattro-Puffing, Feed-Puffing
- povrchová úprava materiálu
- Nerezová ocel s potravinářskou úpravou
- Systémové parametry
- Přednastavené hodnoty provozní přesnosti
- Product Formula Saving
- Povoleno