Čerpadlo na čokoládu pro cukrovinkářskou výrobu
Snadno a přesně čerpejte a dopravujte řadu produktů na bázi čokolády se zajištěním plynulého toku bez přehřívání, což je ideální pro zachování neporušenosti produktu během cukrovinkářského zpracování.
Efektivně čerpá a dopravuje tekutou čokoládu
Čerpadlo na čokoládu od společnosti MacIntyre Chocolate Systems je nezbytnou součástí pro výrobce čokolády a cukrovinek. Čerpadlo je vyrobeno z robustního litinového tělesa s pláštěm a jeho oběžné kolo a hlavní hnací hřídel jsou z oceli, doplněné výměnnými vložkami a litinovými i bronzovými ložisky, což zajišťuje odolnost a spolehlivost. Jeho konstrukce s objemovým vytlačováním (positive displacement) může pracovat v obou směrech pro všestranné začlenění do vaší výrobní linky. Zvládá různé konzistence čokolády, včetně čisté čokolády, kompaundní čokolády (compound), couverture, pralinek a krémových náplní, a pracuje při nízkých otáčkách, aby zabránilo připálení čokolády. Je vhodné pro svislé čerpání až do 4 metrů nebo vodorovné trasy přes 100 metrů a udržuje nízkou energetickou náročnost. Volitelné provedení z nerezové oceli a čokoládové potrubí s pláštěm vyhoví konkrétním potřebám, zatímco pokročilé možnosti řízení čerpadla umožňují efektivní provoz. Tato jednotka bezproblémově zapadá do procesů vyžadujících nepřetržitý provoz nebo provoz s proměnnou rychlostí v potravinářském, cukrovinkářském a čokoládovém průmyslu.
- Aplikace
- Couverture, lanýž, pralinka, složení, sladkosti, krémové náplně, čokoláda
- Koncové produkty
- Pralinkové bonbony, Čokoládové lanýže, Čokoládové kostky, Sušenky s čokoládovou polevou, Ořechy s čokoládovou polevou, Čokoládové krémy, Plněné čokoládové pralinky, Čokoládové tyčinky, Čokoládové pomazánky, Čokoládové karamely
- Kroky před
- Tavení bloků, skladování čokolády, filtrování čokolády
- Kroky po
- Přepracování čokolády, balení čokolády, chlazení
- Vstupní složky
- čistá čokoláda, směs, couverture, pralinky, lanýže, krémové náplně
- Výstupní složky
- čerpaná čistá čokoláda, čerpaná směs, čerpaná couverture, čerpaná pralinka, čerpaný lanýž, čerpaná krémová náplň
- Informace o trhu
- Společnost Macintyre Probat je známá výrobou specializovaných průmyslových strojů, zejména pro průmysl zpracování kakaa a čokolády, a nabízí řešení na zakázku s pověstí inovace a spolehlivosti svých konstrukcí zařízení.
- Materiál
- Litinové plášťové těleso, ocelová hřídel
- Materiál vložky
- Vyměnitelné vložky
- materiál ložiska
- Litina a bronz
- Velikost vstupu/výstupu
- 50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16
- Variabilita průtoku
- Závisí na délce a výšce potrubí
- Systém pohonu
- Motor s převodovkou
- typ sání
- Zaplavené sání
- Řízení otáček
- Pevná nebo proměnná rychlost
- Směrové použití
- Lze použít v obou směrech
- Čerpací schopnost
- Těžký provoz, až 4 metry vertikálně a 100 metrů horizontálně
- Spotřeba energie
- Nízká spotřeba energie
- Typ konstrukce
- Posuvný hřídel s holou hřídelí
- Pracovní mechanismus
- Posuvný hřídel s holou hřídelí
- Dimenzování vstupních / výstupních otvorů
- 50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16
- Průtoková rychlost
- Závisí na délce a výšce potrubí
- Typ sání
- Zaplavené sání
- Řízení rychlosti
- Pevná nebo proměnná rychlost
- Obousměrná operace
- Lze použít v obou směrech
- Rychlost operace
- Běh pomalou rychlostí
- Height capability
- Výše než 4 metry vertikálně
- Length capability
- Delší než 100 metrů ve vodorovném směru
- Odolnost proti oděru
- Ano
- Biologická kompatibilita
- Potravinářská třída
- Cleanability
- Snadné čištění
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Ano
- stavební materiál
- Litinové plášťové těleso
- Materiál hlavního hnacího hřídele
- Ocel
- ložiskový materiál
- Litina a bronz
- Vyměnitelné vložky
- Ano
- Velikost vstupu / výstupu
- 50 mm / 80 mm / 100 mm, BS 4504 PN16
- Řízení rychlosti
- Pevná nebo proměnná rychlost
- Směr operace
- Lze použít v obou směrech
- Volitelné doplňky
- Řízení čerpadla, opláštěné čokoládové potrubí, výroba z nerezové oceli
- Čerpadla s vyšším výkonem
- V případě potřeby k dispozici