Dvouválcový předjemnicí stroj na čokoládu
Předjemnicí stroj se běžně používá k jemnění a kalibraci krystalů cukru v čokoládové vsádce a k její přípravě na proces jemnění.
Příprava na optimální jemné jemnění
Dvouválcové předjemnicí stroje na čokoládu od společnosti Royal Duyvis Wiener jsou optimalizovány pro nejvyšší produktivitu a jsou konstruovány k jemnění a kalibraci krystalů cukru na jemnost 120 až 180 mikronů. Jsou mimořádně trvanlivé a odolné proti opotřebení a se svými speciálně navrženými komponentami, hydraulickým řízením, nastavením mezery a pohonnou technikou – bez potíží vyrábějí předemleté čokoládové vsádky připravené k následnému jemnění.
Výhody
- — Mimořádně trvanlivé a odolné proti opotřebení
- — Ideální pro čokoládovou výrobu malých nebo středních kapacit
- — Hydraulické řízení, nastavení mezery a pohonná technika
- — Bez potíží vyrábí předemleté čokoládové vsádky
- — Připraveno k následnému procesu jemnění