Inline filtr na čokoládu pro odstranění velkých částic
Zajistěte čistotu a stálost svých čokoládových výrobků účinným odfiltrováním velkých a cizích částic během toku tekuté čokolády.
Filtruje tekutou čokoládu pro zajištění čistoty
Inline filtr na čokoládu od společnosti MacIntyre Chocolate Systems je zkonstruován pro vysokokapacitní cukrovinkářské zpracování a zajišťuje odstranění velkých a cizích částic z tekuté čokolády. Tento filtr s pláštěm disponuje snímatelným košem se sítem 20 mesh a rychlouzávěry (swing bolts) pro snadné otevírání, což usnadňuje rychlou údržbu a minimální prostoje. S průtokovou kapacitou až 20 tun za hodinu podporuje nepřetržitý provoz s nízkou spotřebou energie. Jeho kompaktní konstrukce vyžaduje minimální podlahovou plochu, což z něj činí efektivní doplněk každé linky na výrobu čokolády. Filtr je vyroben z nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a soulad s hygienickými požadavky v prostředí zpracování potravin. Kromě toho se bezproblémově integruje se stávajícími systémy a disponuje přírubovými spoji odpovídajícími normě BS 4504 PN16. K dispozici jsou volitelné velikosti sít podle konkrétních potřeb zpracování, což poskytuje přizpůsobitelná řešení filtrace pro výrobce čokolády vyrábějící produkty, jako jsou pralinky, lanýže a náplní plněné cukrovinky.
- Aplikace
- Couverture, lanýž, pralinky, složené, sladkosti, krémové náplně, čokoláda
- Koncové produkty
- Čokoládové lanýže, Čokoládové bonbony, Cukrovinky s čokoládovou polevou, Čokoládové bonbony plněné pralinkami, Pralinky, Tuhé čokoládové tyčinky, Čokoláda s vysokým obsahem kakaa couverture, Čokoládová ganache, Čokoládové čtverečky, Čokoládové skořápky plněné krémem, Čokoládové pralinky plněné ořechy, Bonbony plněné krémem, Mandle v čokoládě, Cukrářské čokoládové lanýže, Čokoládová velikonoční vajíčka, Čokoládové bonbony.
- Kroky před
- Tavení, čerpání
- Kroky po
- Skladování, přepracování
- Vstupní složky
- tekutá čokoláda, čokoláda, směs, couverture, pralinky, lanýže, krémové náplně
- Výstupní složky
- filtrovaná čokoláda, filtrovaná tekutina, filtrovaná směs, filtrovaná směs
- Informace o trhu
- Společnost Macintyre Probat je známá výrobou specializovaných průmyslových strojů, zejména pro průmysl zpracování kakaa a čokolády, a nabízí řešení na zakázku s pověstí inovace a spolehlivosti svých konstrukcí zařízení.
- průtok
- Až 20 tun za hodinu
- Velikost ok
- 20 ok
- Materiál
- Nerezová ocel
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Doba údržby
- 5 minut na výměnu koše
- Spotřeba energie
- Nízká
- Flow Type
- Inline Continuous
- Mechanismus otevírání
- Výkyvné šrouby pro snadné otevírání
- Požadavek na údržbu
- Snadná údržba
- Čas výměny filtru
- 5 minut
- Spotřeba energie
- Nízká spotřeba energie
- velikost ok koše
- 20 ok
- průtoková kapacita
- Až 20 tun za hodinu
- Požadavek na prostor
- Vyžaduje minimum podlahové plochy
- Odolnost proti oděru
- Ano
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Ano
- Biologická kompatibilita
- Potravinářské
- Cleanability
- Ano
- Typ filtru
- Inline
- Velikost ok filtračního koše
- 20 ok
- Materiál
- Nerezová ocel
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Kapacita propustnosti
- Až 20 tun za hodinu
- Požadavek na plochu
- Minimální prostor pro dveře
- Doba údržby
- 5 minut na výměnu koše
- Designové prvky
- opláštěné, výkyvné šrouby pro snadné otevírání
- Velikost oka
- 20 ok, jiné velikosti na vyžádání
- Typ filtračního koše
- Odnímatelný
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Materiál
- Nerezová ocel