Jednotka rekuperace energie pro výrobní linku na bramborové lupínky
Výrobci hranolků a bramborových lupínků potřebují velké množství energie na ohřev a vaření. S rostoucími náklady na energii a zpřísňujícími se emisními předpisy hledají výrobci pro své provozy udržitelná a k životnímu prostředí šetrnější řešení. Výrobci mohou znovu využívat energii a snižovat emise získáváním tepelné energie z vlhkosti v proudech par vznikajících ve smažicích systémech. Tuto energii lze využít v jiných procesech, jako je čištění.
Úspora nákladů na energii opětovným využitím tepelné energie ze smažicího procesu
Jednotka rekuperace energie od společnosti Kuipers je systém rekuperace tepla a eliminace zápachu pro výrobu bramborových lupínků a hranolků. Systém zpracovává vícefázový proud par obsahující vlhkost, olejové částice a zápach z výfukových ventilů nebo komínů smažicího systému. Nejprve jsou eliminovány olejové částice. Drátěný pletivový odlučovač (demister) odděluje kapičky od proudů par. Dále horké proudy par stoupají vzhůru kondenzační věží. Sběrná nádrž na dně kondenzační věže shromažďuje přebytečnou vlhkost z par ve formě teplé vody. Nyní, oddělené od přebytečné vlhkosti a olejových výparů, obsahují sušší páry mnohem méně zápachu. Doplňkový systém úpravy zápachu známý jako Odourtubes odstraňuje zbývající zápach prostřednictvím procesu ozonizace. U tohoto systému je důležité znovu využít rekuperovanou energii okamžitě v rámci linky pro jiné účely, jako je čištění, kde je zapotřebí teplá voda.
Výhody
- — Vysoká míra rekuperace energie šetří náklady na spotřebu energie
- — Odstranění olejových výparů a par snižuje emise plynů
- — Udržitelný provoz
- — Samostatná jednotka s vlastním řízením
- — Kompaktní systém umožňuje snadnou integraci se stávajícími výrobními linkami