Linka na klíč pro výrobu bramborových vloček
Snadno přeměňte surové brambory na vysoce kvalitní vločky s touto integrovanou linkou, která u vašeho finálního produktu zajistí optimální texturu a obsah vlhkosti.
Přeměňuje surové brambory na dehydratované vločky
Vločková linka od společnosti Tummers Food Processing Solutions vyniká v přeměně surových brambor na univerzální dehydratované produkty, jako jsou vločky a škrob, uzpůsobené pro zpracovatelský průmysl potravin. Proces začíná čištěním, loupáním a krájením brambor, na které navazuje přesné vaření a rozmělňování zajišťující optimální texturu a stabilitu. Klíčová komponenta, válcová sušárna, rovnoměrně nanáší tenkou vrstvu kaše na vyhřívaný válec pro účinné odpaření vlhkosti. Výsledkem je konzistentní list sušené brambory, který se namele podle vašich požadovaných specifikací pro aplikace od snacků až po kojeneckou výživu.
Tato linka na klíč je navržena pro bezproblémovou integraci a zahrnuje inspekční pásy a dávkovací zásobníky podporované automatizovanými lalokovými rotačními čerpadly a mlýnskými prosévači, přičemž v kontinuálním provozu zvládne až několik tun za hodinu. Spotřeba energie je minimalizována optimalizovaným řízením motorů, což ji významně snižuje. Linka je vyrobena z trvanlivých materiálů, které odolají náročnému průmyslovému prostředí, splňuje standardy bezpečnosti potravin a obsahuje snadno čistitelné prvky i možnosti přizpůsobení. Společnost Tummers klade důraz na udržitelnost a soustředí se na snižování odpadu a hospodaření s vodou v celém procesu, přičemž nabízí komplexní technickou podporu pro řešení na míru.
Výhody
- — Zvyšuje efektivitu výroby díky kontinuálnímu automatizovanému provozu
- — Minimalizuje spotřebu zdrojů a snižuje spotřebu energie i vody
- — Přizpůsobí se různým specifikacím produktu pro flexibilitu na trhu
- — Zjednodušuje čištění a údržbu a snižuje celkové prostoje
- — Podporuje udržitelnost prostřednictvím inovativních strategií snižování odpadu
- Aplikace
- Svačinky, bramborové vločky, krmivo pro domácí zvířata, obiloviny, škrob, dětská výživa
- Koncové produkty
- Instantní bramborová kaše, Krmivo pro domácí zvířata obohacené škrobem, Sušené bramborové vločky ke svačině, Bramborový škrob, Dětské cereálie na bázi brambor, Sušené bramborové vločky
- Kroky před
- Čištění, loupání, krájení, vaření, mačkání
- Kroky po
- Frézování, balení
- Vstupní složky
- brambory, cizí tělesa, voda, vzduch, přísady
- Výstupní složky
- bramborové vločky, škrob, kaše, odpařování vlhkosti, sušené bramborové listy
- Informace o trhu
- Společnost Tummers je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových strojních zařízení na zakázku, zejména pro průmysl zpracování brambor, včetně loupacích, krájecích a smažicích systémů. Je známá svými inovacemi, kvalitou a řešeními na míru v oblasti technologie zpracování potravin.
- Rozsah teploty varu
- Liší se podle typu brambor
- Metoda mashingu
- Mashovací šroub
- Způsob sušení
- Bubnová sušička
- Tloušťka sušící vrstvy
- Souvislá tenká vrstva
- Kontrola velikosti vloček
- Prosévací mlýn
- Pneumatický dopravní systém
- Klimatizovaný prostor
- Automation
- Na klíč
- Spotřeba energie
- Zaměření na energetickou účinnost
- Účinnost surovin
- Vysoká
- Regulace odpařování vlhkosti
- Vyhřívaná láhev
- Typ procesu
- Linka na výrobu vloček na klíč
- Automation Level
- Vysoký/Řízený PLC
- Průběh operace
- Inline kontinuální
- Metoda čištění
- Kompatibilní s CIP
- Energetická účinnost
- Nízká spotřeba energie
- Manipulace se surovinami
- Přímo z pole nebo ze skladu
- výrobní kapacita
- Vysoká
- Vlastnosti udržitelnosti
- Optimalizace spotřeby energie, vody a odpadu
- Výrobní kroky
- Čištění, loupání, řezání, vaření, mačkání, sušení, mletí, balení
- Kontrola vlhkosti při sušení
- Automatizovaný
- Odolnost proti oděru
- Ano
- Cleanability
- Ano
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Použitá nerezová ocel
- Metoda Mashing
- Mashovací šnek se speciálním systémem čerpadla
- Otisk stroje
- Na základě nastavení
- bubnová sušička
- Centrální složka
- Metoda vypouštění
- Pneumatický dopravní systém
- Feed method
- Speciální čerpadlo na sušící válec
- Typ ovládacího panelu
- Dotykový displej / tlačítkové rozhraní
- Možnosti integrace
- SCADA / PLC
- Modulární komponenty
- Bubnová sušička / Kontrolní pás / Dávkovací násypka
- Scalability
- Přizpůsobitelná kapacita