Mixér a jemnicí stroj pro čokoládovou náhražku
Míchejte kakaovou hmotu, kakaový prášek, cukr a lecitin v malém měřítku a jemněte malé vsádky čokoládové náhražky v jednom snadno obsluhovatelném systému.
Malovýroba čokoládové náhražky
Mixér a jemnicí stroj Wiecon od společnosti Duyvis Wiener je komplexní řešení pro malovýrobu čokoládové hmoty, náhražky, polev, krémů a pomazánek.
Se svou prověřenou historií v míchání náhražky a malovýrobě se Wiecon snadno přizpůsobí různým procesům míchání náhražky a čokolády. Efektivně zvládá míchání a mletí současně a jemní váš produkt na požadovanou velikost částic, což vám šetří čas i energii.
Je k dispozici ve dvou modelech: Wiecon 25 s obsahem vsádky 275 kg a Wiecon 50 s obsahem vsádky 450 kg.
Výhody
- — Proces míchání náhražky Wiener zajišťuje jemnost, homogenitu a vynikající distribuci velikosti částic pro konzistentní kvalitu
- — Nejsou nutné žádné základy a spotřeba energie je mimořádně nízká
- — Wiecon se snadno čistí a lze jej obsluhovat bez předchozích odborných znalostí