Plně automatizovaný stroj na rýžové chlebíčky
Při investici do většího stroje na rýžové chlebíčky by měla být důležitým hlediskem prodejnost. Koneckonců u produktů, jako jsou rýžové chlebíčky, které se pohybují v nižší cenové kategorii, je důležité umět rychle reagovat na předpokládanou poptávku trhu a vyrábět nové typy rýžových chlebíčků nebo jakýchkoli jiných obilných chlebíčků (například kukuřičných). Dalo by se říci, že stroj na rýžové chlebíčky pro velkoobjemovou výrobu musí mít rozsáhlý výběr forem, aby držel krok s právě aktuálním trendem a dosáhl požadované ziskovosti.
Zpracování různých obilovin, jako je pšenice, rýže, ječmen a kukuřice
XP CAKE6 STANDARD od společnosti Engi Technologies je automatický stroj na rýžové chlebíčky vhodný pro několik druhů obilovin. Když má surovina, obiloviny jako rýže nebo kukuřice, správnou úroveň vlhkosti (většinou díky namočení ve vodě), vloží se do násypek stroje, odkud je pneumaticky řízeným horizontálním systémem přesunuta do formy. Posuvná deska stlačí vlhkou obilovinu ve vyhřívané formě, rozdrtí ji a vytvaruje surovinu do tvaru formy. Po krátké době se deska stáhne a vytvoří tak více prostoru pro obilnou hmotu ve formě. Tento prostor umožní rýži nebo kukuřici expandovat a vytvořit obilné chlebíčky. Varná hlava stroje se nyní otevře a chlebíčky spadnou na dopravníkový pás a pokračují – pokud je to žádoucí – k ochucovací stanici, poté k sušicí stanici a dále do balicího oddělení.
Stroj pracuje s dávkami po šesti chlebíčcích a zvládne až 2 000 běžných kulatých chlebíčků (prům. 90–100 mm) za hodinu. Pro model XP CAKE6 STANDARD je k dispozici několik forem pro tvarování kulatých mini chlebíčků, kulatých chlebíčků, trojúhelníkových, obdélníkových či čtvercových chlebíčků, vyrobených z pšenice, rýže, ječmene, kukuřice a různých směsí obilovin. Kromě toho má stroj přípojku pro vzdálenou online technickou podporu a diagnostické dálkové ovládání dostupné online.