Poloautomatický mikrodávkovač pro drobné přísady
Pokud drobné chyby v ingrediencích zničí celé dávky těsta, poloautomatický mikrodávkovač vám umožní vážit a přidávat drobné složky s mnohem vyšší opakovatelností než ruční nabírání.
Vážení a dávkování mikrosložek podle pokynů obsluhy
Poloautomatický mikrodávkovač od společnosti Agriflex je součástí rodiny systémů určených pro skladování a dávkování malých a středně velkých přísad podle hmotnosti. Je vhodný zejména pro výrobu sušenek, chleba, cukrovinek a potravin obecně, kde je přesnost receptury pro sůl, zlepšující látky, enzymy nebo koření kritická. Přísady se vkládají do vyhrazených nádob a váží se na integrované váze podle pokynů na obrazovce. Systém vede obsluhu každou recepturou, zaznamenává dávky a snižuje riziko opomenutí nebo nadměrného přidání. Dávkované mikrosložky jsou poté dopraveny do hlavního míchacího místa a spojeny se sypkou moukou a tekutinami. Poloautomatický provoz vyvažuje investice a flexibilitu: těžíte ze správy receptur, sledovatelnosti a snížení zmetkovitosti, přičemž ruční nakládání zůstává zachováno pro časté výměny nebo nízké objemy složek. Stanice lze přizpůsobit různým počtem a velikostí násypek tak, aby odpovídaly vašemu portfoliu receptur.
Výhody
- — Zlepšuje přesnost receptů pro soli, zlepšující látky, enzymy a koření.
- — Snižuje zmetkovitost způsobenou špatně odváženými mikrosložkami.
- — Zajišťuje sledovatelnost šarží a elektronickou správu receptur.
- — Flexibilní konfigurace pro změnu receptur
- — Ideální odrazový můstek od manuálního k plně automatickému dávkování