Přesný třídič velikosti pro rajčata a kulaté ovoce

Zajistěte přesné třídění a kalibraci rajčat a kulatého ovoce pro optimalizaci navazujícího zpracování, což zvyšuje stálost produktu a snižuje odpad ve vaší výrobní lince.

Efektivně zpracovává a třídí syrové potravinářské produkty

Systémy pro příjem, mytí a třídění od společnosti CFT Group jsou zkonstruovány tak, aby zvýšily efektivitu potravinářských linek, a zvládají vše od ovoce a zeleniny po mléčné výrobky a jedlé oleje. Tyto systémy jsou navrženy pro vysokokapacitní provoz a vynikají ve zpracování a třídění syrových produktů díky spolehlivým a nepřetržitým vícestupňovým procesům. S výkonem od 480 do 4 800 tun denně se bezproblémově integrují do stávajících výrobních linek a zajišťují plynulé předcházející i navazující přechody.

Tyto systémy jsou poháněny pokročilou automatizací PLC, podporují vzdálené monitorování, optimalizují provoz a zároveň minimalizují spotřebu energie. Zařízení je vyrobeno z hygienické nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a odolnost proti korozi vhodnou pro přísné normy bezpečnosti potravin. Individuální inženýrská podpora umožňuje konfigurace systému na míru konkrétním požadavkům závodu. Součástí je komplexní mechanismus CIP (čištění na místě), který usnadňuje efektivní údržbu bez kontaminace, díky čemuž je systém ideální pro nepřetržité použití v náročných prostředích, jako je výroba rajčatového protlaku, omáček a mléčných výrobků.

Výhody

  • Zvyšuje kvalitu produktu díky přesnému třídění a kalibraci
  • Minimalizuje spotřebu vody při zachování vysokých hygienických standardů
  • Zvyšuje efektivitu výroby díky nepřetržitému a automatizovanému provozu
  • Prodlužuje životnost zařízení díky robustní nerezové konstrukci
  • Snadno se přizpůsobí měnícím se výrobním potřebám díky přizpůsobitelným konfiguracím

Generál


Aplikace
Ostatní potraviny, Kečup, Omáčky, Mléko, Džemy, Ovoce, Rajčata, Zelenina, Jedlý olej, Mléčné výrobky
Koncové produkty
Extra panenský olivový olej, Fazole v plechovce, Plátky jablek, Ovocné koktejly, Balení směsi zeleniny, Mléčná smetana, Smetanový sýr, Sušené mléko, Lahve s kečupem, Kelímky s jogurtem, Slunečnicový olej, Marinara omáčka, Jahodové konzervy, Rajčatový protlak, Hrášek v konzervě, Celá rajčata v plechovce, Rajčata v kostce, Ovocné džemy.
Kroky před
Sklizeň, přeprava, příjem, vykládka, předmytí
Kroky po
Loupání, sekání, extrakce, enzymatická inaktivace, odpařování, sterilizace, pasterizace, aseptické plnění, balení
Vstupní složky
rajčata, ovoce, zelenina
Výstupní složky
tříděná rajčata, tříděné ovoce, tříděná zelenina, čištěná rajčata, čištěné ovoce, čištěná zelenina
Informace o trhu
Společnost CFT Group se specializuje na výrobu zařízení na zakázku pro potravinářský a nápojový průmysl a je známá svými inovativními řešeními v oblasti zpracování a balení se zaměřením na udržitelnost a pokročilé technologie.

Technical Specifikace


Capacity
480-4 800 tun/den
Materiál
Nerezová ocel
Rozsah třídičů
20 až 90 mm
Automation
Řízené PLC
Vykládací kapacita
Až 200 tun za hodinu
Inclination
Nastavitelné hadice pro zaplavení gondol
Provozní doba
24/24h
Možnosti příjmu produktů
Krabice, zásobníky, gondoly
Řízení otáček
Nastavení rychlosti řízené PLC
Kapacita výtahu
Variabilní, odolná konstrukce

Provozní charakteristiky


Dávkový vs. kontinuální provoz
Dávkové / řadové kontinuální
Automation level
Manuální / PLC / SCADA
Metoda čištění
CIP / Manuál
Energetická účinnost
0, 5-2 kWh/kg vlhkosti
CIP/SIP
CIP 121°C / SIP 135°C

Kompatibilita materiálů


Odolnost proti oděru
Ano
Biologická kompatibilita
Ano
Cleanability
Vysoká
Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
Ano
Hustota/velikost částic
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Fyzikální vlastnosti


Metoda vypouštění
Vykládání zásobníků / nákladních vozidel
Materiál
Nerezová ocel
Vzdálenost válečků
20 až 90 mm
Rozsah pracovní kapacity
20 až 100 tun za hodinu

Vlastní možnosti


Modulární konfigurace
Navrženo na míru pro každou výrobní potřebu
Vzdálenost mezi třídicími válci
20 až 90 mm
Recovery channel
Volitelně pro minimalizaci odpadu při poruchách
Typ zařízení
Vykládání zásobníků nebo nákladních automobilů
Úprava velikosti třídění
Až 3 různé velikosti, nastavitelné
Konfigurace zařízení
Vlastní rozměry a volitelné příslušenství
Přizpůsobitelné třídění
Ručně nebo elektronicky prostřednictvím optických třídičů
Typ výtahu
Plastový pás, nerezové nebo válečkové nosiče
Metoda zaplavení
Nastavitelné hadice pro zaplavení gondol
Řízení rychlosti zpracování
Variabilní regulace otáček
Skladovací kapacita
Pro pufrování, pracovní kapacita od 20 do 100 tun/hod.