Dávkový vakuový mixér pro produkty na bázi emulzí
Výroba krémů nebo mastí může být buď na báze voda v oleji (v / o) nebo olej ve vodě (o / v). Po přidání do vody mohou zahušťovací, stabilizační a emulgační přísady vytvářet aglomeráty, stejně jako se mohou v olejové fázi vytvářet hrudky. Potřebujete tedy roztok schopný hydratovat a dispergovat přísady tak dobře, aby se emulze během přidávání oleje nerozbila.
Modulární řešení pro míchání a dispergaci
Dávkové vakuové zpracovatelské zařízení typu zoatec® BG, navržené společností AZO LIQUIDS, lze použít k míchání, dispergování a emulgování dvou různých kapalin nebo kapalin a suchých prášků.
Jelikož je model navržen se standardizovanými moduly, lze jej s mimořádnou flexibilitou přizpůsobit různým požadavkům. Tím je zajištěna kratší doba spuštění a instalace. Homogenizátor AZO má inovativní a jedinečnou konfiguraci, díky níž je homogenizátor plně přístupný zvenčí. Lze tak odstranit celý pracovní prostor bez nutnosti demontáže mnoha potrubí, což velmi usnadňuje čištění a údržbu zařízení.
Zařízení lze navíc upravit tak, aby splňovala aktuální pokyny a standardy pro zajištění kvality, včetně Good Manufacturing Practice, SIP a ATEX.
Kromě farmaceutického a kosmetického průmyslu ji lze pro výrobu mastí, gelů a krémů použít také pro širokou škálu aplikací od tekutých až po pastovité výrobky v potravinářském průmyslu. Patří mezi ně omáčky, kečupy, rybí pasty, marmelády a džemy, čokoládové náplně, koncentrované polévky, majonézy, dresinky, sýrové pomazánky a šťávy.