Základní vařicí systém na vitaminové a CBD gumové bonbony
Výroba funkčních gumových bonbonů nebo želé s funkčními složkami na vstupní úrovni výroby vyžaduje optimální kontrolu produktu. To zahrnuje dodržování náročných standardů během přípravy a vaření, aby se zabránilo předčasnému gelovatění a zhoršení nutraceutického obsahu. Klíčové prvky, jako je rovnoměrné míchání složek, pečlivá kontrola teplot vaření a přesné vážení gumové hmoty, jsou zásadní pro dosažení vysoce kvalitních výsledků.
Přesné vážení, homogenní míchání a vaření s kontrolou teploty
Kuchyně OTC 400S NS Kitchen od společnosti Tanis je multifunkční přípravný a vařicí systém pro výrobu nutraceutických gumových bonbonů. Systém je vybaven předmísicí nádobou, která zaručuje homogenní směs složek. Má rovněž kontinuální vařicí systém s kontrolou teploty, aby se zabránilo spálení produktů. Integrovaná vakuovací jednotka odstraňuje vzduchové bubliny a přebytečnou vlhkost a zároveň rychle snižuje teplotu, což vede k vizuálně přitažlivým gumovým bonbonům s delší trvanlivostí. Systém přimíchávání přísad (ABS) má v systému funkci, která zajišťuje přesné vážení gumové hmoty předtím, než jsou přidány a důkladně promíchány další předem odvážené přísady, jako je barvivo, aroma, kyselina a účinné látky. Systém se snadno obsluhuje díky uživatelsky přívětivému dotykovému ovládání. Celý systém je navržen s ohledem na snadnou údržbu, aby byly prostoje udrženy na minimu.
Výhody
- — Výrobní kapacita až 100 kg/h
- — ABS umožňuje přesné vážení gumové hmoty
- — Mísicí nádoba: 80 litrů
- — Přesná kontrola teploty díky kontinuálnímu vaření
- — Uživatelsky přívětivé dotykové ovládání