Laboratorní vysokosmykový mísič pro vývoj receptur
Optimalizujte svůj proces vývoje receptur pomocí přesného míchání, homogenizace a vakuové disperze, které zajišťují stabilní hotové výrobky bez vzduchu pro inovativní formulace.
Míchá, homogenizuje a disperguje kapaliny a prášky
LabMaster 100 VA od společnosti Daniatech je všestranný vysokosmykový vakuový mísič zkonstruovaný pro výzkum a vývoj, laboratoře a malosériovou výrobu. Tento specializovaný mísič integruje vakuovou technologii a vysokosmykové míchání, aby zajistil rychlou homogenizaci, odstranil uzavírání vzduchu a dosáhl rovnoměrné textury produktu pro aplikace v potravinářském, nápojovém, kosmetickém a biotechnologickém průmyslu. Díky možnostem přímého napařování a chlazení nabízí přesnou tepelnou regulaci, nezbytnou pro výrobu stabilních emulzí, omáček a krémů. LabMaster 100 VA zvládá viskozity až 50 000 cP a nabízí přizpůsobitelnou sestavu s možnostmi alternativních armatur a napěťových specifikací. Jeho integrovaný řídicí systém PLC zvyšuje automatizaci a řízení procesu a zajišťuje bezproblémové začlenění do vaší stávající linky. Je navržen podle norem EHEDG, usnadňuje snadné čištění a údržbu a zajišťuje hygienický provoz. Pečlivý inženýrský návrh navíc umožňuje přizpůsobení včetně typů motorů a bezpečnostních certifikací podle konkrétních potřeb produktu a procesu.
Výhody
- — Dosahuje stálé kvality produktu odstraněním vzduchu a hrudek během míchání
- — Zvyšuje flexibilitu výroby a podporuje kapalné i práškové formulace
- — Usnadňuje přesnou regulaci teploty pro rychlý ohřev a chlazení a optimalizuje doby zpracování
- — Zjednodušuje procesy čištění díky hygienické konstrukci v souladu s EHEDG
- — Snižuje provozní složitost díky integrovanému systému PLC pro zefektivněnou automatizaci
- Aplikace
- Osobní péče, Polévky, Rostlinné nápoje, Omáčky, Krmivo pro zvířata, Cukrovinky, Tekutá těsta, Koření, Biotechnologie, Sirupy, Mléčné výrobky
- Koncové produkty
- Palačinkové těsto, Krémové polévky, Krémy pro péči o pleť, Karamelová omáčka, Proteinové koktejly, Salátové dresinky, Biotechnologická činidla, Sýrová omáčka, Výživový gel pro domácí zvířata, Glazovací sirupy, Šamponové přípravky, Veganské náhražky mléka.
- Kroky před
- Vývoj receptů, Příprava prášku, Vážení přísad, Dávkování přísad
- Kroky po
- Chlazení, kontrola kvality, stáčení, balení
- Vstupní složky
- prášek, kapalina, pára, ledová voda
- Výstupní složky
- omáčka, dresink, gely, krém, emulze, homogenní směs, výrobek bez hrudek
- Informace o trhu
- Společnost Daniatech se specializuje na výrobu průmyslových míchaček a zpracovatelských zařízení, které jsou známé svými inovacemi a vysoce kvalitním technickým zpracováním, zejména v potravinářském, nápojovém a farmaceutickém průmyslu. Jejich řešení jsou přizpůsobena tak, aby zlepšovala efektivitu a výkonnost výrobních procesů.
- Power
- 15 kW
- Celkem kW
- 20 kW
- Tlak páry
- 3-5 barů
- Použití chladicí vody
- 10 m³/h
- Využití vody v provozu
- 40 l/h
- Tlak stlačeného vzduchu
- 5-8 barů
- Hmotnost
- 450 kg
- Rozměry
- 2200 x 1400 x 1200 mm
- Homogenizace
- Až 1µ
- Manipulace s viskozitou
- Až 50 000 cP
- Topný/chladicí plášť
- Izolace párou nebo ledovou vodou
- Řídicí systém
- Integrovaný řídicí systém PLC
- Pracovní mechanismus
- Míchadlo s vysokým smykem a vakuovým systémem
- Integrované kroky
- Vakuové odsávání prášku, míchání, ohřev/chlazení
- CIP/SIP
- V souladu s normami CIP
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Dávka
- Řízení inkorporace vzduchu
- Dosaženo pomocí víru a vakua
- Automation level
- Řízení PLC s 9" displejem
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Homogenisation
- Až 1µ, bez hrudek
- Otisk stroje
- 2200 x 1400 x 1200 mm
- Tvar nádrže
- Válcový
- Feed method
- Vakuum z nálevky
- Metoda vypouštění
- Ruční šoupátko s trojsvorkou
- Kompaktní půdorys
- Ano
- Typ ovládacího panelu
- Integrovaný řídicí systém PLC 9" displej