Máčecí nástavec pro automatický temperovací stroj
Používá se v cukrovinkářském průmyslu k obalování ořechů, zmrzliny, karamelu, sušenek a keksů čokoládou. Máčení je v podstatě mechanizovanou alternativou ručního namáčení. Máčení čokoládou prodlužuje trvanlivost cukrovinky.
Aplikace
Zvyšte svou propustnost díky automatickému máčení
Temperovací stroj CYCLOP od společnosti Hacos je automatický kontinuální temperovací stroj, je plně automatický a standardně vybavený vibračním stolem pro odlévání. Máčecí systém CYCLOP od společnosti Hacos je nástavcem pro temperovací stroje CYCLOP. Tento máčecí nástavec lze snadno osadit na temperovací stroje CYCLOP a je uspořádán jako samostatná jednotka. Když se nepoužívá, lze jej složit a odložit stranou, takže můžete stroj CYCLOP používat k temperování, odlévání nebo plnění.
Výhody
- — Činí z CYCLOP kompletní a všestranný stroj
- — Lze snadno osadit na temperovací stroj CYCLOP
- — Ideální pro máčení ořechů, zmrzliny, karamelu, sušenek a keksů