Pasterizace
Pasterizace je metoda, při níž se tekutiny vystavují mírnému teplu při určité teplotě a po určitou dobu a rychle se opět ochlazují, aby se zničily choroboplodné zárodky v kvašených nebo polokvašených výrobcích. Tím se prodlužuje trvanlivost vyrobených produktů. Neošetřené mikroorganismy mohou vést k nemocem, kažení nebo nežádoucímu kvašení. Většina pasterizačních zařízení pracuje kontinuální metodou s využitím deskových výměníků tepla, aby byla zachována rovnoměrná úroveň vysoké účinnosti sterilizace.
Řešení výrobních zařízení pro pasterizace
Energeticky účinný výparník na rajčata
Dosáhněte až 98% úspory páry v procesu odpařov&a...
Jednotka pro rozpouštění prášku pro výrobu nápojů
Dosáhněte přesného a rychlého rozpou&sca...
Dávkové retorty pro sterilizaci a pasterizaci potravin
Dosáhněte optimální sterilizace a paster...
Sterilizátory a pasterizátory pro průmyslové zpracování potravin
Optimalizujte tepelné zpracování v...
Průmyslový spirálový mrazicí systém
Optimalizujte svou linku na zpracování potravin pomocí spolehliv&e...
Tunel pro tepelnou úpravu balených potravin a nápojů
Optimalizujte tepelné zpracování pomocí ...
Automatizovaná řešení plnění kelímků pro tekuté a viskózní produkty
Zajistěte přesné a hygienické plnění mléčných výrob...
Kónický lopatkový mísič pro přesné mísení prášků
Dosáhněte přesného mísení křehkých prášků a kapalin s tímto univerzálním ...
Kónická lopatková vakuová sušička na prášky a granuláty
Dosáhněte účinného sušení citlivých materiálů s touto univerzální...
Pastér na pivo
Kontaminace a křížová nákaza mikroorganismy je zásadním rizikem při výrobě potravin a nápojů. Toto riziko lze e...
Momentálně není v seznamu žádné vybavení s vámi zadanými vlastnostmi, ale jsme si jisti, že vám můžeme pomoci. Vyzkoušejte nás!Contact us
Řekněte nám o vaší výrobní lince
