Průmyslový mlýn na cukr

Optimalizujte jemnost cukru kompaktním mlecím řešením, které zajišťuje vysokorychlostní provoz a nízkou údržbu bez ústupků v kvalitě při zpracování cukru a výrobě cukrovinek.

Mele cukr na jednotný moučkový cukr

Mlýny na cukr Bauermeister UCOM jsou konstruovány pro přesnost a efektivitu v potravinářské výrobě. Vyznačují se konstrukcí odolnou proti výbuchu v souladu s předpisy ATEX 2014/34/EU, což zajišťuje bezpečnost v provozech zpracovávajících cukr. Jsou určeny speciálně pro výrobu moučkového cukru o jemnosti až 90 % pod 100 µm pro univerzální použití včetně čokoládových tabulek a sladových produktů. Díky ložiskům s monitorováním teploty a prachotěsnému těles minimalizují náklady na údržbu a podporují kontinuální vysokorychlostní provoz. Kompaktní konstrukce a účinné využití energie činí tyto mlýny ideálními pro integraci do existujících výrobních linek, zejména pro výrobce cukrovinek a zpracovatele cukru. S kapacitami od 400 do 4 000 kg/h nabízí řada UCOM řešení na míru konkrétním požadavkům na průchodnost, a to při energetických úsporách díky optimalizovanému řízení motorů.

Výhody

  • Zajišťuje jednotnou kvalitu produktu díky přesnému mletí cukru
  • Snižuje provozní náklady kompaktní konstrukcí a účinným využitím energie
  • Zvyšuje bezpečnostní standardy díky konstrukci odolné proti výbuchu
  • Podporuje plynulou integraci do výrobní linky s různými kapacitami průchodnosti
  • Minimalizuje údržbu díky trvanlivé prachotěsné konstrukci a ložiskům s monitorováním teploty

Generál


Aplikace
Kakao, obilí, cukr, slad, ořechy, semena, čokoláda
Koncové produkty
Moučkový cukr, Kakaový prášek, Pražené mandle, Sladový výtažek, Kakaové kousky, Čokoládové tyčinky, Tahini
Kroky před
Krmení krystalovým cukrem, předběžné ošetření
Kroky po
Komerční balení moučkového cukru
Vstupní složky
krystalový cukr
Výstupní složky

komerční moučkový cukr,

Informace o trhu
Společnost Hamburg Dresdner Maschinenfabriken GmbH je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových strojů pro kakaový, čokoládový a cukrářský průmysl, zejména se zaměřením na pražení, mletí a rafinaci. Má dobrou pověst díky kvalitě a inovacím.

Technical Specifikace


Capacity
400-4000 kg/h
Odolnost proti výbuchu
10 barů
Jemnost mletí
90%, lt
100 µm / 200 µm
Design
Kompaktní, svařované
Náklady na údržbu
Nízká
Provozní náklady
Nízká
Monitoring
Ložiska sledující teplotu
Ochrana proti prachu
Prachotěsné
Shoda s ATEX
2014/34/EU

Provozní charakteristiky


Dávkový vs. kontinuální provoz
Dávkové / řadové kontinuální
Odolnost proti výbuchu
Odolnost proti výbuchu 10 barů
Automation level
Manuální / PLC / SCADA
Sledování teploty
Ložiska sledující teplotu
Kompaktní design
Extrémně kompaktní design
prachotěsnost
Prachotěsné
Flow Type
Mletí cukru

Kompatibilita materiálů


Hustota/velikost částic
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Typ produktu Charakteristiky


Sugar type
Křišťálový cukr


ATEX
10 barů odolných proti výbuchu v souladu s předpisy Atex 2014/34/EU

Fyzikální vlastnosti


Kompaktní půdorys
Extrémně kompaktní design
Konstrukce stroje
Svařovaná konstrukce
Metoda vypouštění
Prachotěsné

Vlastní možnosti


Kompaktní stopa
Ano
Typ ovládacího panelu
Řízené PLC