Ukládání

Zařízení pro ukládání je v potravinářském průmyslu velmi běžným procesem výrobní linky. Ať už chcete vyrábět muffiny, želé nebo zdobit a dekorovat dorty, to vše se neobejde bez fáze usazování. Deponování je forma vytlačování, která se používá především k výrobě kousků těsta, které se dále zpracovávají na několik potravinářských výrobků. Těsto prochází depozitním strojem a vylévá se po stejných částech z otvorů v lisovací desce s tryskami nebo z dopravníkového pásu. To však není vše. Depozitory se používají také k plnění, vrstvení nebo pokrývání potravinářských výrobků dalšími přísadami předtím, než se přejde k dalšímu kroku výrobního procesu, kterým je obvykle balení.